Video del 50 Aniversario Panorama Panadero

Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.

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Portada Volumen I Febrero 2026

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Ganadores de la V edición de “La mejor Mona de Pascua”

El concurso reúne el talento de la pastelería y la panadería catalana y refuerza su vertiente solidaria con una subasta benéfica a…

¿Conoces los dulces típicos de la Semana Santa?

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Lanzamiento MELLA CARROT

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Manos de Santo

Por José Ignacio del Melado García

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Restauración

¿Qué opinan del pan los mejores chefs?

Ángel León, el chef del mar, Restaurante Aponiente

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Kiko Moya, Restaurante L’Escaleta

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Alberto Chicote, chef

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Samuel Moreno, Molino de Alcuneza

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Joseba Arguiñano (JA Zarautz)

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Samantha Vallejo Nágera, catering Samantha de España

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Quique Dacosta, Quique Dacosta restaurante

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Erlantz Gorostiza, restaurante estrella Michelin M.B, Abama

Leer opinión

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Así se ve la pasión por el pan.

Decálogo Pan de Calidad

Los principales de la panadería

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