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Video del 50 Aniversario Panorama Panadero
Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.
Últimas novedades
Las noticias que están marcando el sector.
El Roscón de Reyes artesano se consolida como “la estrella de las fechas navideñas»
Informe de la tendencia observada en los datos del consumo del roscón de reyes para las navidades del año 2025, según Asempas…
Destacada demostración panadera en Perú de Manuel Flecha junto a Panadería Panatelier
El reconocido maestro panadero Manuel Flecha ha realizado una exitosa demostración panadera en Perú, organizada en colaboración con la Panadería Panatelier, evento…
International Bakery&Pastry Center, la nueva escuela de panadería y pastelería dirigida por el maestro panadero José Roldán
El International Bakery&Pastry Center (IBP Center) inicia su actividad en Córdoba con el objetivo de convertirse en un centro de referencia de…
Eurofours abre un nuevo capítulo en su historia
Recién celebrado el 45º aniversario de la empresa, Eurofours estrena un nuevo logotipo. Más moderno, refleja la identidad de la marca y…
Dos docentes andaluces desarrollan un proyecto de innovación en panadería y bollería artesanal
Esta iniciativa se ha realizado en el CIFP Paseo das Pontes (A Coruña), centro de referencia nacional por su trayectoria en FP…
Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión
El próximo 28 de enero se dará a conocer el nombre del Pastelero Revelación 2026 en Madrid Fusión. Patrocinada por Torrons Vicens,…
Doble galardón para las soluciones del Grupo MULTIVAC
El grupo multinacional Multivac ha sido reconocido con un doble galardón en la categoría Bakery Machine of the Year, un premio que…
Contenido destacado
Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.
LA FIGURA DEL APRENDIZ PANADERO
Un panadero es un artesano que requiere tener educación formal, esto es debido a que la mayor parte de la capacitación se…
HIP 2026 explorará los conceptos que están redefiniendo el mundo dulce
Del 16 al 18 de febrero, en IFEMA Madrid, la mayor feria europea de soluciones HORECA abordará la transformación de la categoría…
La AETC impulsa el futuro del sector cerealista con una jornada para jóvenes
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebrará el próximo 17 de febrero la jornada “Los jóvenes toman las riendas de la…
Tiendas de barrio o de proximidad: canal imprescindible para el consumo local
La mayoría de los consumidores opta por las tiendas de conveniencia para realizar compras frecuentes y pequeñas, lo que hace que este…
Los líderes de la restauración de marca europea se citarán en Alimentaria+Hostelco
Alimentaria + Hostelco acogerán la primera edición de Imagine Foodservice Europe, el nuevo foro estratégico internacional de la industria del foodservice, organizado en colaboración con…
¡Oportunidad única! Se vende panadería por jubilación
Se vende panadería en funcionamiento, con clientela fiel y local totalmente equipado. Ideal para emprendedores o profesionales que quieran empezar de inmediato.…
El mundo de los hojaldres y la mantequilla compartirán protagonismo en el escenario de Madrid Fusión Pastry 2026
El escenario de Madrid Fusión Pastry se presenta este 2026 como uno de los espacios más atractivos del congreso insignia del mundo…
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