Menú
Novedades
Pa de Sant Jordi
El 23 de abril se celebra el día de Sant Jordi (San Jorge) también conocido como el día del Libro siendo muy…
Pan y Nueces de California
La pasión por el pan y las Nueces California se unen en esta demostración de panadería de la mano del maestro panadero…
Ambassadeurs du Pain fortalecen el Método Respectus Panis
Un modelo de panificación más virtuoso, nutritivo, sostenible… y económicamente relevante con una filososfia de la panificación arraigada en el sentido común…
Nueva comunidad digital de Lesaffre Ibérica
Lesaffre Ibérica crea nuevos canales en Instagram y Facebook para estar más cerca de la comunidad de panaderos artesanos. Un nuevo espacio…
Los sabores más auténticos de la Semana Santa ibicenca están en Forn Can Bufí
La Semana Santa está repleta de sabores tradiciones. En el caso de la isla de Ibiza, los dulces: bunyols, flaó y torrijas…
Sermont junto con Pomati, tu mejor socio
Sermont presenta con Pomati, una solución integral, modular y escalable para profesionales que buscan una línea de producción con tecnología confiable y…
Las empresas industriales internacionalizadas de amec prevén un 2025 en crecimiento
El entorno global está cambiando las reglas del juego. La vuelta del proteccionismo, con nuevos aranceles de EE. UU., la fragmentación de…
Ley sobre desperdicio alimentario: concienciar y recuperar el valor de los alimentos y de los productores
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, la primera…
Spain Gastronomy Conference 2025
La Spain Gastronomy Conference 2025 ha reunido a expertos de quince países en Madrid para redefinir la gastronomía desde un enfoque holístico…
Torrijas: la tentación más dulce de Semana Santa
Las torrijas son uno de los dulces más emblemáticos de la gastronomía española. Aunque es un producto típico de la época de…
Más artículos
Anunciantes revista Panorama Panadero
