Madrid acogerá del 16 al 18 de febrero de 2027 la primera edición de Anuga Select Ibérica, el nuevo proyecto ferial que unirá a los principales actores del sector alimentario en la Península Ibérica.
Koelnmesse, organizador de Anuga, la feria de alimentos y bebidas más grande del mundo, e IFEMA MADRID han firmado una alianza estratégica para organizar un nuevo proyecto para la Península Ibérica, Anuga Select Ibérica, cuya primera edición se celebrará en Madrid del 16 al 18 de febrero de 2027.
La feria será el resultado de la integración de dos salones consolidados de Ifema:
- Meat Attraction, centrada en toda la cadena de valor de la industria cárnica.
- InterSICOP, que bajo la nueva marca Bakery & Ice Cream Attraction agrupa a los sectores de panadería, pastelería, heladería y café.
Bajo el paraguas de la marca Anuga, este nuevo encuentro se concibe como una plataforma dirigida a fabricantes, proveedores y expertos del sector que comprenderá no sólo el espacio expositivo, sino también programas con demostraciones, concursos, seminarios y oportunidades de networking.
Según los organizadores, la Península Ibérica se encuentra en una posición estratégica como puente entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. De ahí que Anuga Select Ibérica nazca con el objetivo de aprovechar este potencial y atraer tanto a expositores como a visitantes internacionales.
