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X Concurso de Bocadillos de Autor by Cereal
El 23 de enero de 2023 se celebrará la X Edición de la gran final del Concurso “Bocadillos de Autor” by Cereal…
Calendario Ylla 2023
Un año más, harinera Ylla ha dedicado este calendario a sus clientes, y a esa luz que desprenden sus obradores. El encargado…
Talleres prácticos con la Chocolate Academy
El equipo de Barry Callebaut ha desplazado desde su sede central en Bélgica un camión totalmente equipado para realizar talleres prácticos para…
Europastry recibe el premio “Talent d’Honor 2022” por su labor solidaria
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Harina de bagazo de cerveza, el arte de convertir un residuo en un ingrediente de Estrella Michelin.
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Marea Bread gana el premio del Club Matador
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Noche de las Estrellas Dir Informática de la Panadería Española
Dentro del marco de la feria Gastrónoma en Feria Valencia, ha tenido lugar la entrega de las Estrellas Dir Informática de la…
Listado de las Estrellas Dir Informática de la Panadería 2022
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Llegan las pastas de té a Lérida
El Gremio de panaderos de Lérida ha llevado a cabo una formación a un nutrido grupo de profesionales sobre pastas de té…
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La revista Panorama Panadero ha llevado a cabo una demo en la que se ha trabajado los secretos de como elaborar un…
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