Ramon Cusiné Hill especialista en sal, azúcar, harina y otras materias primas para la alimentación y el uso industrial desde el año 1985 aspira a convertirse en una empresa líder y referente del sector, con un servicio ágil, personalizado y flexible a todos sus clientes.
Kornmix
Kornmix de Backaldrin se caracteriza por su alta proporción de cereales, aportando todos los beneficios de sus granos.
Es una mezcla equilibrada de materias primas de alta calidad: harina de centeno y trigo, sémola de trigo y soja, masa madre de centeno y semillas de lino.
Kornmix contiene ingredientes valiosos que hace que este tipo pan sea popular tanto entre los amantes de la comida como entre los consumidores preocupados por la nutrición.
Las características de Kornmix son:
- +6% de fibra.
- +12% de proteína vegetal.
- Ideal para proceso mecanizado.
- Indicado para líneas de precocido.
Kornmix está distribuido en España por Ramon Cusiné Hill.
Recetas Kornmix
Pan de molde
Pan
Croissant
Maize Mix
Está indicado para la elaboración de pan con maíz. Su particular color amarillo se debe a los trocitos de maíz incorporados. Con una miga esponjosa y un sabor suave, y con un toque dulce, el resultado es sorprendente.
Las características de Maize Mix son:
- Tierno y fresco.
- Larga vida útil.
- Ideal para proceso mecanizado.
- Indicado para líneas de precocido.
