La Confederación española de Organizaciones de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoopan), ha cerrado su programa de actividades dentro de InterSICOP Live Connect.
La Confederación Española de Organizaciones de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan), ha cerrado su programa de actividades dentro de InterSICOP Live Connect. Por la mañana se ha organizado una ponencia donde se ha dado a conocer la Campaña “Buenos Días con Pan”, impulsada por la Organización Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados (Incerhpan).
El Secretario General de Ceoppan, Jose María Fernández del Vallado, ha moderado las exposiciones del Director de Incerhpan, Ramón Sánchez, y del Director de Cuentas de Tactis Europe, Jesús Huerta, que han detallado la génesis y el funcionamiento de una campaña cofinanciada por la UE, que tiene como objetivo entre 2019 y 2021 de promover el consumo de pan en nuestro país entre escolares de 6 a 12 años, padres y profesores. Para ello, toda una operativa llevada a cabo gracias a material de difusión de las propiedades nutricionales del pan en papel (folletos, carpetas) y digital (videos, web); un roadshow en 19 ciudades con un autobus dotado de obrador móvil que ha recibido a 27 colegios hasta ahora y en la que destaca la figura del Capitán Pantástico; y emisiones de caretas de entrada, momentos internos e infoconsejos en el canal de TV Boing.
Por la tarde, el protagonismo para la Selección Española de Panadería Artesana ´Espigas´, en un foro de debate dirigido por el Presidente de Ceoppan, Eduardo Villar, y en el que el capitán del combinado nacional, Arturo Blanco, y los miembros del cuerpo técnico, Javier Moreno y José Roldán, abrieron las puertas del funcionamiento del equipo: Quiénes la conforman, cómo se puede formar parte de él, cuáles son las competiciones mas importantes en las que toman parte y cómo se desarrollan, y cuáles son los retos más próximos para ellos.
Se han podido conocer todos los detalles de la Campaña “Buenos Días con Pan” impulsada por Incerhpan
Asimismo, cada uno de ellos ha expuesto su visión actual dentro del sector y se ha terminado agradeciendo el apoyo de los patrocinadores de la Selección, Salva, Harinera Riojana, InterSICOP, así como el apoyo del Consejo Regulador de Rioja Denominación de Origen.
La sesión se ha completados con vídeos de presentación de los candidatos al IV Campeonato Nacional de Panadería Artesana 2022 que organiza Ceoppan, y de las estupendas elaboraciones preparadas por los ´Esgipas´ para la ocasión.
