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Video del 50 Aniversario Panorama Panadero
Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.
Últimas novedades
Las noticias que están marcando el sector.
La AETC impulsa el futuro del sector cerealista con una jornada para jóvenes
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebrará el próximo 17 de febrero la jornada “Los jóvenes toman las riendas de la…
Tiendas de barrio o de proximidad: canal imprescindible para el consumo local
La mayoría de los consumidores opta por las tiendas de conveniencia para realizar compras frecuentes y pequeñas, lo que hace que este…
Venta de panadería por jubilación
Se vende por jubilación panadería con más de 30 años de historia, situada a las afueras de Gijón y muy bien comunicada…
¡Oportunidad única! Se vende panadería por jubilación
Se vende panadería en funcionamiento, con clientela fiel y local totalmente equipado. Ideal para emprendedores o profesionales que quieran empezar de inmediato.…
Manual de Buenas Prácticas para la producción de cereales
El documento reúne tendencias técnicas para el manejo adecuado de cultivos como trigo, maíz, arroz, cebada y avena, abarcando desde la preparación…
Cocereal prevé una vuelta a la ‘normalidad’ de la cosecha española 2026 de cereales
En su primer pronóstico para la cosecha del verano de 2026, los comerciantes de cereales y oleaginosas y otras materias primas (Coceral)…
La AETC abre sus puertas al talento investigador joven
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Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.
Los tres gremios de panadería y pastelería valencianos se reúnen con el objetivo de reforzar el sector en Gastrónoma
Los tres gremios profesionales y el comité ejecutivo de #pandeverdad trabajan con el equipo de Gastrónoma en nuevas propuestas para los espacios…
Amásame Bakery
Panes con alma Una panadería y pastelería artesanal que se ha convertido en un referente en Pontevedra, un rincón que huele a…
Madrid Fusión Alimentos de España 2026 en 15 momentos
Madrid Fusión 2026 ha dejado fogonazos que dibujan el mapa de la gastronomía que viene: creatividad sin freno (a veces líquida), regreso…
Sant Vicenç dels Horts: Capital de la pastelería
Sant Vicenç dels Horts ha reforzado su condición de capital de la pastelería, gracias a la celebración de la novena edición de…
Certezas científicas y “fake news” del consumo de hidratos de carbono
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), con el apoyo del grupo InnograinLab de la Universidad de Valladolid, ha elaborado un argumentario…
30ª Edición de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica
Los días 15 y 16 de abril de 2026 vuelven las XXX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y el XIX Congreso Internacional…
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