Menú
Novedades
Arte Culinario andaluz
Federico Jiménez ha enseñado a hacer pan de calidad en las distintas posibilidades para que se pueda integrar en sus diferentes platos…
Inscríbete en las XXXIV Jornadas Técnicas de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) abre el plazo de inscripciones a las XXXIV Jornadas Técnicas de la AETC, un encuentro que tendrá…
Baking the Future busca startups para su segunda edición
Baking the Future, el programa de aceleración de startups de Europastry abre el proceso de selección para su segunda edición, que tiene…
La lingüística del pan
Durante la celebración del Madrid International Pastry – M*I*P en MOM Culinary Institute de Madrid, plataforma de formación con Carolina Escudé al…
El 72% de los españoles busca ya alimentos adaptados a su estilo de vida o a necesidades específicas de salud
El estudio, Taste Tomorrow, en su décimo aniversario, revela que los españoles ya no buscan sólo productos saludables sino que quieren hiperpersonalizar…
Europastry reduce en un 47% sus emisiones de CO2
La empresa sigue con su plan de sostenibilidad y lidera el cambio del sector de la panadería hacia un futuro más sostenible…
Pan.Delirio inicia su implantación en la cadena Sánchez Romero
El obrador artesanal Pan.Delirio. ha alcanzado un acuerdo con la prestigiosa cadena de supermercados Sanchez Romero para entrar, con puntos de venta…
Cocas de San Juan, dulces o saladas un producto artesano indispensable en estas fechas
Un año más, ya en su tercera edición consecutiva, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, en colaboración con el Ayuntamiento…
España, premio especial a la innovación, originalidad y la sostenibilidad en el campeonato internacional de jóvenes panaderos
El combinado dirigido por José Roldán se ha adjudicado un galardón inédito dentro de una competición que ha cumplido en Berlín su…
Los panaderos y pasteleros de Valencia comienzan la campaña de las tradicionales Cocas de San Juan
Un año más, ya en su tercera edición consecutiva, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, en colaboración con la Diputación…
Más artículos
Anunciantes revista Panorama Panadero
