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Arty, una nueva colección de bollería premium inspirada en la tradición francesa
Bridor, fabricante líder de productos de panadería congelados de primera calidad, presenta en España Arty, su gama de bollería premium de la…
¿Quién se convertirá en panadero campeón del mundo?
Los mejores panaderos de doce países competirán por la medalla de oro en “The iba.UIBC.CUP of Bakers” en Munich durante la celebración…
¡El mejor Panettone de la Península Ibérica puede ser tuyo!
Irca busca al Mejor Artesano del Panettone de España, Andorra y Portugal, capaz de combinar la tradición pastelera italiana con la cultura…
Camino de Santiago
Es una de las peregrinaciones más antiguas que veneran al Apóstol Santiago. Este camino se puede realizar desde cualquier parte de España…
«Hago lo que me divierte, veo que a la gente le gusta y eso me retroalimenta» Ramón Garriga, Gluten Morgen
Cambio la música por la divulgación e investigación y el desarrollo de recetas, clases, seminarios y creación de contenido digital. En Instagram…
La AETC presenta el programa para sus XXXV Jornadas Técnicas
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), organiza sus XXXV Jornadas Técnicas los días 3 y 4 de octubre, en el Hotel Sherry…
Final del Concurso Millor Pa de Pagès Català 2023
El concurso Millor Pa de Pagès Català que convoca el Consejo regulador de la IGP tendrá lugar el 30 de septiembre en…
David Hernández y Roger Vilardosa en la próxima edición del Campeonato Mondial du Pain.
El próximo mes de octubre tendrá lugar la novena edición del ‘Mondial du Pain’, el prestigioso certamen organizado por el colectivo ‘Les…
Hostelco y Restaurama potencian su apuesta como plataforma clave de la hostelería en Europa
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de Alimentaria dirigido al…
Berrogi, el pan del 40 aniversario de Artepan
El nuevo pan de Artepan es fruto de la unión de las palabras berrogi (cuarenta) y ogi ( pan) en euskera. Un…
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