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Nueve tipos de panes que tienes que probar durante esta Navidad
En la base de la Dieta Mediterránea se encuentran los cereales como el pan, un alimento valioso desde el punto de vista…
Turrón de queso Gazta Turroi Bizkarra & Bizkarra
Tradición e innovación en un turrón elaborado en el obrador de pastelería Bizkarra de Usansolo, a partir de queso de oveja Bizkarra…
El horno de Babette presenta su Roscón de Reyes
Aunque estas próximas fiestas serán un poco atípicas, siempre nos quedarán los momentos y recuerdos más dulces compartidos alrededor de la mesa.…
Campaña de promoción de los productos tradicionales de Mallorca de la marca de Pa d’Aquí
La iniciativa, promovida por el IDI y la Associació de Forners i Pastissers, incentiva la compra de la repostería en los establecimientos…
La sexta generación de Cal Mosso ganador de El Millor Tortell de Reis de Catalunya
La primera edición del concurso “El Millor Tortell de Reis de Catalunya”, un concurso profesional y solidario, en un espacio único como…
Panadería Brulèe, mejor Roscón de Reyes artesano de la Comunidad de Madrid 2021
Panadería Brulèe ha sido la ganadora del III Concurso de Roscón artesano de la Comunidad de Madrid con un Roscón de Reyes…
Arturo Blanco, best baker
La web arturoblancopan.com ofrece un sinfin de ayudas al panadero profesional. En este oficio, por muchos años que se lleve trabajando, cada…
Madrid consumirá un millón doscientos cincuenta mil kilos de “Dulces Navideños”
Cada español consume una cantidad equivalente a 0,77 kilos al año en productos navideños y se gasta 7,20 € por persona un…
Fartons Polo, premiada por elaborar uno de los mejores panettones del mundo.
La empresa valenciana Fartons Polo ha obtenido la máxima puntuación -Categoría Oro- en el II Campeonato Internacional del Mejor Panettone del Mundo,…
Curso gratuito con prácticas impartido por panadería Amaquía
Luis Miguel Iglesias, fundador junto a Montse Fernández de la panadería Amaquía pone en marcha un curso de formación, totalmente gratuito, durante…
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