El Club Richemont Portugal se ha formado con el objetivo de promover el reconocimiento público de todo el sector de la panadería, pastelería y confitería en el país lusitano.
Durante el desarrollo de las jornadas técnicas celebradas en las instalaciones de la empresa Ferneto se ha constituido el Club Richemont Portugal ante un grupo de veinte miembros.
Los valores del Club van a contar con la intención de cultivar y promover el intercambio de experiencias y la formación continúa del sector, organizar reuniones, demostraciones y debates, promover la colaboración y fomentar las relaciones entre los miembros del sector, fomentar la innovación, impulsar la innovación y coordinar la I+D+i con entidades científicas y tecnológicas para poner en valor un producto de calidad.
A lo largo de la jornada los panaderos portugueses han elaborado diferentes productos típicos de la zona: broa de Milho, pastel de Natal, croissant do Porto, Regueifa de Valongo, pan de centeno así como pan de la abuela.
