Menú
Entradas
InterSICOP 2024: los mejores maestros pasteleros y heladeros mostrarán su arte
Una intensa agenda de demostraciones y ponencias ofrecerán la mejor cara de la Pastelería y la Heladería en España. Un amplio elenco…
Cursos Escuela Materia Madrid
Escuela Materia pone en marcha dos nuevos cursos de la mano de los mejores maestros panaderos. En el mes de febrero comienzan:…
Carmen Gómez, Doctora Pan
El obrador pontevedrés debe su nombre panadero a la formación académica de Carmen, médico cirujana por la Universidad Central de Venezuela, título…
Casa Bernadi Bakery, Benissa (Alicante)
«El pan nunca va a dejar de existir» Un hogar y un nuevo desafío reconocido por la Guía Michelin y Repsol donde…
Viena Capellanes te da varios tips para aprovechar lo que te sobra del roscón de Reyes
Viena Capellanes comparte algunos consejos para conservar el roscón de Reyes unos días más o para hacer una nueva receta con los…
El roscón de Reyes solidario más gourmand de Daniel Jordà
Daniel Jordà presenta su nuevo roscón solidario con chocolate, caramelo, crumble de galleta y relleno de crema de mascarpone. Este roscón de…
El roscón de Reyes artesano “el rey de los postres y la estrella de las fechas navideñas”
Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán en estas fiestas, dos millones ochocientos mil roscones, según estimación…
El consumo de roscones de Reyes rozará los treinta millones de unidades
Las empresas que forman parte de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) registran un incremento de…
El alcalde de Madrid visita Pan.Delirio
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid acompañado de Paula Gómez, concejala de Tetuán han visitado el obrador Pan.Delirio. “En estas fechas navideñas…
Más artículos
