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Salva Industrial se une a la Feria del Pan y la Pastelería para respaldar al sector
Salva, reconocida empresa española especializada en la fabricación de hornos, fermentadores y maquinaria para panaderías y pastelerías, estará presente en la próxima…
Este San Valentín díselo con panettone
Daniel Jordà presenta su panettone más romántico, con forma de corazón y con una sensual cobertura de chocolate y fresa. Daniel Jordà…
Team France para el X Mondial du Pain
En el Smart de Toulouse ha tenido lugar las pruebas de selección francesas para el X concurso internacional de panadería Mondial du…
InterSICOP 2024 acogerá dentro de sus jornadas la programación de la patronal Ceoppan
La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines, Ceoppan, volverá a tener una activa participación en el programa de Jornadas Técnicas…
El mejor bocadillo de España está en Sobarzo (Cantabria)
La XI edición del concurso ‘Bocadillos de Autor’ ha elegido a su ganador en el marco de la XXII Cumbre Internacional de…
Nuevos cursos y demostraciones de Área Doce en 2024
Área Doce pone en marcha un programa completo de formaciones profesionales para este semestre del 2024.
Con cinco texturas y alma de roscón, así es la tarta de chocolate de PAN.DELIRIO.
La tarta de chocolate de PAN.DELIRIO. es jugosa, nada empalagosa y ofrece una equilibrada combinación de sabores. Como con todo lo que…
Los Espigas exhibirán sus habilidades en Fitur
El próximo 27 de Enero realizarán una demostración y cata de panes maridados con alimentos de La Rioja. Tras su paso por…
Demostración artesana de panadería
En horno de pan El Llonguet de Peralada ha tenido lugar una completa demostración realizada por el maestro panadero Florindo Fierro con…
Cursos Escuela Materia Madrid
Escuela Materia pone en marcha dos nuevos cursos de la mano de los mejores maestros panaderos. En el mes de febrero comienzan:…
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