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50 Panaderos TOP de España, segunda convocatoria zona este (Barcelona)

 La Estació del Nord en Barcelona ha sido el escenario elegido para celebrar la segunda convocatoria de la zona este dentro del…

España, subcampeona del mundo en el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos 2024

El equipo compuesto por Isabel García y Mónica Rufián y dirigido por José Roldán y Jesús Sánchez ha obtenido este histórico puesto…

Brioche Jurassienne 

Por Mario Ortiz, Brulèe Panadería

Zeelandia presenta nueva gama de gelatinas dentro de su negocio de pastelería

La compañía presenta su nueva gama de gelatinas, denominada Gama Paletta Fruit, que introduce innovaciones significativas en el sector de la alimentación.…

VI edición «La Mejor Coca de San Juan 2024»

La Antigua Fábrica de Estrella Damm acogía más de 250 cocas de Sant Joan en la VI edición del concurso La Millor…

El 37 Salón Gourmets cierra con cifras récord

Los datos hablan por sí solos, la 37ª edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad se consolida un año más como…

Jornada de demostración y degustación de Cocas de Sant Joan en Valencia

Más de 60 panaderos y pasteleros han participado en la jornada de demostración y degustación de Cocas de Sant Joan y Cocas…

II FORO DE MUJERES PANADERAS

INTERSICOP 2024 Con el objetivo de dar visibilidad al papel de la mujer dentro del sector se han reunido un elenco de…

El restaurante DeAtún sigue innovando sobre tu carta y presentan su último hito: pan de atún.

El pan es uno de los acompañamientos básicos de la gastronomía con el uso de platos de cuchara y con todas aquellas…

Vivagran seleccionada para el prestigioso programa de aceleración Grow-AgFunder

Vivagran se complace en anunciar su selección para el prestigioso programa de aceleración de startups Grow-AgFunder que ha sido elegida de entre…

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