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Pan de patatas revolconas

Por Ángel J. Rodríguez / La Tahona de Sotillo

Daniel Flecha, nuevo campeón de España de Panadería Artesana 2019

“Me gustaría dar las gracias a la gente que me ha apoyado profesional y personalmente, en especial a una persona a la…

Formadora de colines, regañá y colines artesanos o camperos mod. Master Pro.

Maquinaria Rueda

V Congreso Gastronómico Provincial en Mayorga

Bajo el título “Metidos en harina” el Museo de Pan en Mayorga ha sido el escenario en donde ha tenido lugar los…

Intersicop 2019 mostrará lo último en maquinaria y materias primas en panadería, pastelería y heladería

El salón, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid, exhibirá todas novedades que se…

Informe anual de masas congeladas

Por Asemac ( Asociación para la industria de panadería, bollería y pastelería) que agrupa y defiende los intereses de la industria española…

Pan de chocolate blanco y limón

Por Antxeta Knörr Rekondo/ Mamia Panadería, Vitoria-Gasteiz /Álava

Sourdough Summit, la artesanía encuentra a la ciencia

El 9 de mayo se va a realizar una jornada técnica donde expertos con conocimientos prácticos, en nutrición y científicos presentarán ponencias…

MUJERES PANADERAS (I parte)

El obrador antiguamente era un mundo exclusivamente de hombres y, como en cualquier otro oficio donde esto sea así, cuesta hacerse un…

MUJERES PANADERAS (II parte)

El obrador antiguamente era un mundo exclusivamente de hombres y, como en cualquier otro oficio donde esto sea así, cuesta hacerse un…

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