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ACYRE Madrid elabora un turrón gigante para celebrar el Día mundial del turrón

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Elena Arzak, Arzak restaurante

El pan siempre ha tenido su sitio y lo realmente importante es que se va adaptando a los tiempos “En Arzak no…

Corona de la Almudena

Florindo Fierro, Maestro panadero artesano

Harinera DeSpelta: Respeto con el medio agrícola

En la serranía de Sigüenza, en Palazuelos, la harinera DeSpelta, de la mano de Carlos Moreno, se ha propuesto recuperar variedades de…

Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición homenaje a la nueva cocina catalana

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Acyre Madrid elaborará en la Real Casa de Correos 
el turrón más largo del mundo

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 “Las Mejores Coronas de La Almudena” de la Comunidad de Madrid

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Brioche

Por Irene Amat, Itama Pastelería

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Por Alejandra García Jiménez, Comadre Bakery

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