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Madrid International Pastry (M*I*P*) se celebrará el 7/8 de mayo en Mom Culinary Institute
La tercera edición de Madrid International Pastry (M*I*P) tendrá lugar del 7 al 8 de mayo en MOM Culinary Institute by Paco…

Guadalajara, el pan nuestro. Encuentro de panaderos: Carlo Gallucci, Javier Ortega, José Ignacio del Melado y Juanita Barquinero
Un ciclo de conferencias en torno a la cultura del pan con un recorrido divulgativo sobre distintos aspectos de la fabricación de…

El pan más solidario de La Cremita
Con motivo del Día Mundial Contra el Cáncer la panadería de Dani Ramos y Ángeles Asido dona las ventas de su pan…

Foro Mujeres Panaderas
El próximo 21 de febrero, lunes, dentro de la feria InterSICOP tendrá lugar el encuentro de Mujeres Panaderas que organiza la revista…

Seis aspirantes disputarán el Campeonato de España de Heladería en InterSICOP 2022
La Asociación Nacional de Heladeros de España (Anhcea) ha vuelto a escoger InterSICOP para celebrar la cuarta edición del Campeonato de España…

Diez candidatos al título de MMAPE en InterSICOP 2022
En este ambicioso campeonato, organizado por la CEEAP, se convertirán en Mejor Maestro Artesano de España los que alcancen un 80% o…

El stollen, el pan festivo alemán que El horno de Babette elabora para sorprender tras la temporada de roscón
Tras la temporada de roscón, El horno de Babette nos deleita con una de sus especialidades, el stollen, pan festivo de origen…

Lesaffre invierte en una nueva fábrica en Valladolid
La compañía, referente mundial en la industria de fermentación desde hace más de un siglo y presente en España desde hace más…

¿Quieres ahorrar en energía en tu obrador?
Panadería- Pastelería Cano ha sido uno de los primeros obradores en Jaén que se han unido a esta colaboración de la revista…

Premios MADRIDALIMENTA
Estos galardones nacen con vocación de reconocer y premiar a aquellas empresas o personas vinculadas al sector agroalimentario madrileño que hayan dado…
