El equipo de expertos de Guía Repsol elige 300 Soletes nuevos repartidos por todas las provincias españolas. Por sus propuestas culinarias, su entorno natural y su trato tan cercano son la opción perfecta para descubrirlos a nivel nacional.
Panadería German ha conseguido uno de los Soletes que otorga la Guía Repsol en 2023 por su excelencia en el trabajo diario a la hora de presentar un producto cuidado y de la máxima excelencia. Los ‘Soletes’ de barrio buscan la capilaridad, llegar a todos los rincones de España y poner el foco en lugares que merecen una visita, pero no suelen aparecer en los medios. Hay que destacar que en el 2022 Horno Arguiñano también obtuvo uno de los ansiados Soletes.
Guía Repsol cuenta ya con siete entregas de Soletes que suman más de 3.000 establecimientos repartidos por toda la geografía española. Con este nuevo listado, llamado “Soletes para perderse” se pone en valor las casas de comidas con guisos tradicionales asomadas a un valle recóndito y hornos donde comprar esas magdalenas de las que habla toda la comarca desde hace varias décadas. Una cafetería para probar dulces árabes en un pueblo de menos de 200 habitantes de las Vicarías sorianas o una pizzería que aúna cocina italiana y producto gallego en un pueblo de Ourense.
Estos nuevos Soletes muestran una lista de todos esos lugares amables y asequibles que ayudan a conocer mejor nuestro territorio, un homenaje a cocinas y barras donde se lleva haciendo lo mismo muy bien durante años sin esperar condecoraciones y junto con aperturas valientes, creativas y aptas para todos los bolsillos. Así, entre sabores de siempre y hallazgos interesantes, cada viajero puede crear su propia ruta con total libertad. Con este listado en la mano se pueden descubrir asadores con su propia carnicería, afamados arroces a pie de playa y barras con vino y embutido de la zona. En definitiva, zonas donde las cocinas siguen las recetas de siempre sin darle mayor importancia, las conversaciones entre los comensales llevan un ritmo más tranquilo y los paseos antes o después de la comida solo pueden mejorar la experiencia.