El grupo Analiza Calidad organiza las XI Jornadas de calidad y seguridad alimentaria

El Grupo Analiza Calidad siguiendo con su fiel compromiso de formación y asesoramiento en todo lo relacionado con la Seguridad Alimentaria, presenta las XI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria “Customer” 2021.


Han pasado más de diez años desde que el Grupo Analiza Calidad comenzó su andadura, y está orgulloso de poder ofrecer las XI Jornadas en Calidad y Seguridad Alimentaria, año tras año.

En esta nueva edición y como novedad, las jornadas contarán con representación internacional, con la cual se prevé alcanzar un mayor número de asistentes. La estructura del programa se mantienen el mismo modelo de encuentro, se trata de jornadas en horario de mañana, en las que reúnen a siete expertos de diferentes áreas del sector de la alimentación. La asistencia será mixta, presencial con aforo limitado y on-line mediante retransmisión en directo, empleando una plataforma virtual con gran calidad de imagen y sonido.

El eslogan de este año, “Customer”, pretende poner de manifiesto el enorme esfuerzo realizado por todas las personas que trabajan en el sector agroalimentario para ofrecer a los consumidores productos seguros y de calidad. El consumidor está evolucionando hacia nuevos hábitos de compra y consumo, generando nuevas demandas hacia la industria alimentaria. Por ello, la industria alimentaria debe invertir en recursos materiales y gerenciales para asegurar el cumplimiento cotidiano de las normas alimentarias, sabiendo que su éxito depende de la satisfacción del consumidor.
Cuentan con seis citas imprescindibles:

  • Madrid, 21 de Septiembre
  • Barcelona, 7 de Octubre
  • León, 21 de Octubre
  • Vigo, 9 de Noviembre
  • Valencia, 23 de Noviembre
  • Burgos, 16 de Diciembre

Dicho eslogan, ejercerá de guía en las seis sedes seleccionadas, integrando Industrias Alimentarias, Cadenas de Distribución, Administraciones, Centros de Investigación, empresas de Consultoría, Laboratorios, empresas de Certificación, Productos de Higiene, Universidades, etc., que trabajan cada día por mejorar los Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria y por tanto garantizar la salud de los consumidores.

Como ponentes confirmados pueden adelantar la participación de expertos de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES), Junta de Castilla y León, Universidad Complutense de Madrid, Universidad de Barcelona, Universidad de León, Universidad de Burgos, Lucta Alimentación, SUNTORY- Beverage&Food Spain, GAS, Proton Europe, Laboratorios Ovejero, Inleit Ingredients, ACOPEVI, FEDACOVA, ADILAC, IGP Morcilla de Burgos, entre otros.

Como en años anteriores, las jornadas disponen de patrocinios en distintas modalidades. Este año cuentan con la participación de MicroPlanet Laboratorios SL, Fakolith Chemicals Systems SLU, PerkinElmer España SL, Büchi Ibérica SLU y Kiwa España SLU.

Todas las jornadas van dirigidas a la industria alimentaria, administraciones, universidad, centros de investigación, asociaciones empresariales, consumidores, estudiantes y en especial a las empresa de servicios auxiliares de la industria alimentaria: laboratorios, limpieza, empresas de consultoría, formación, material de investigación, certificación, auditoría, equipamiento…

Las Jornadas buscan la divulgación y discusión de los conocimientos, nuevas vías de investigación y trabajo, actuando como vínculo en todo el sector alimentario para contribuir a una mejora de los estándares de Calidad y Seguridad Alimentaria demandados, cada vez más, por los consumidores.

Pincha aquí para visitar el programa preliminar de las XI Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2021
Inscripciones, pincha aqui

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