Concurso de Sant Donis y Mocadorà

El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia ha celebrado la XXXIX edición de su tradicional concurso de Sant Donis para premiar al mejor escaparate y la mejor “mocadorà” de Valencia.


El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia ha celebrado la XXXIX edición de su tradicional concurso de Sant Donis para premiar al mejor escaparate y la mejor “mocadorà” de Valencia.

El fallo del jurado ha dado los siguientes resultados:

En el apartado de Escaparate/tienda:

  1. Forn Artesa Les Netes
  2. Pastelería Galán
  3. José E Compañ Alhambra

En el apartado de Mocadorá

  1. Horno San Antonio
  2. Forn Artesá Les Netes
  3. Forn Llazer

El 9 de octubre se celebra la festividad de Sant Donis, considerado el día de los enamorados valencianos, que regalan a la persona amada una bandeja con frutas y hortalizas reproducidas en mazapán así como “la piuleta i el tronador” costumbre que ha llegado hasta nuestros días. Esta celebración ha ido alcanzando auge hasta convertirse en un evento popular, ruidoso y festivo, con lanzamiento de petardos de todo tipo desde las azoteas de las casas: “triquitraques, piuletes i tronadors».

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