Menú
Entradas
¿Quieres descubrir los secretos de un buen Roscón de Reyes?
La revista Panorama Panadero ha llevado a cabo una demo en la que se ha trabajado los secretos de como elaborar un…
Las coronas de la Almudena de El horno de Babette para celebrar el día de la patrona de Madrid
Es uno de esos dulces que necesitan ser reivindicados para celebrar la festividad de los madrileños, pero también del gremio de los…
Los panaderos y pasteleros de Valencia llaman a la concentración bajo el lema «Muere tu barrio»
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha llevado a cabo una masiva concentración frente a la Delegación del Gobierno, tras…
Panaderos de España e Italia amasarán y difundirán la cultura de #pandeverdad en Mediterránea Gastrónoma 2022
El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 13 al 15 de noviembre. Contará con la presencia del colectivo La…
La situación del mercado cerealista mundial protagonizará las XXXIV jornadas Técnicas de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en colaboración con la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, el Ayuntamiento de la ciudad y el Instituto Andaluz de…
Los madrileños consumirán más de 350.000 piezas de “La corona de La Almudena”
Según estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid. Asempas (Pasteleros de Madrid) los madrileños consumirán unas…
Ceoppan presenta su plan de choque para sacar a la panadería de su actual crisis
La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan) ha dado a conocer una batería de propuestas al Gobierno destinadas a…
Fernando Villasclaras, Restaurante El Lago
«El pan te puede desmerecer una comida o te la puede subir al máximo» Con una estrella Michelin se encuentra Fernando Villasclaras,…
Las pastelerías artesanas de Madrid venderán unos 350.000 kilos de buñuelos, huesos de santo y dulces típicos.
Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán estos días, por la festividad de Todos Los Santos, unos 350.000 kilos de…
Más artículos
