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El horno de Esther, creatividad y artesanía

Bióloga de profesión cambió su trabajo de investigación biomédica en la Universidad de Córdoba para desarrollar su pasión junto a su marido,…

Biogran impulsa la biodiversidad agrícola con cultivos alternativos y sostenibles de cereal

Con motivo del Día Mundial de Cereales, Biogran compañía referente en la producción de alimentos para la biodiversidad quiere poner el foco…

30.000 torrijas artesanas para disfrutar de la tradición en Madrid

Viena Capellanes inaugura la Semana Santa en sus tiendas y córners Con una fórmula de infusionado un poco diferente a la más…

Nacen en España los primeros premios a la innovación en los sectores de chocolatería, panadería, pastelería y bollería

Puratos, grupo internacional líder en estos sectores y presente en más de 100 países, organiza en nuestro territorio la primera edición de…

El Marús abre sus puertas  a la Escuela de Hostelería y Turismo de Álcala de Henares

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PANADERÍAS MEXICANAS, SABOR Y TRADICIÓN 

En este reportaje nos adentramos en el mundo de los sabores y aromas frescos mientras exploramos alguna de las mejores panaderías de…

Asemac muestra su agrado por la aplicación del IVA superreducido a todas las categorías de pan

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) ha mostrado su satisfacción tras la publicación en el BOE…

Ceoppan satisfecha por la aplicación del IVA superreducido a todos los panes

El Boletín Oficial del Estado del 27 de Febrero, publica una resolución de la Dirección General de Tributos que supone un hito…

HIP 2025 presentará el restaurante del futuro con una experiencia inmersiva única

El evento congregará a los líderes de las salas de El Celler de Can Roca, Geranium, Coque o Enigma, que llevarán a…

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