Video del 50 Aniversario Panorama Panadero

Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.

Suscríbete a nuestro canal de youtube

Portada Volumen II Mayo 2026

Asóciate

Últimas novedades

Las noticias que están marcando el sector.

Bizkarra amplía la gama de dulces vascos en la tienda online

El obrador Bizkarra ha ampliado la gama de dulces vascos en su tienda online. Dada la creciente demanda de las especialidades típicas…

Alexis García gana el premio Mejor Maestro Artesano Pastelero de España

El tinerfeño se proclama vencedor por primera vez en la historia del concurso tras triunfar en todas las categorías mejor tarta de…

Zaragoza acogerá en octubre las XXXVI Jornadas Técnicas de la AETC

La cita, que este año tendrá lugar el 22 y 23 de octubre en la ciudad aragonesa, se llevará a cabo bajo…

Masterclass “La excelencia en las masas dulces” con L’Hirondelle 1895 y Gil Prat

“La excelencia de las masas dulces” es una formación sobre cómo conseguir bollería premium de una manera práctica impartida por Gil Prat…

Diego Marín, Campeón de España de Panadería Artesana (CNPA)

La V edición de la competición para encontrar al campeón de panadería artesana a nivel nacional se ha desarrollado durante cinco días…

Concurso “Las mejores torrijas de Madrid 2024”

La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (Asempas) ha celebrado la séptima edición del Concurso entre las pastelerías artesanas…

Concurso profesional “La mejor Mona de Pascua de Cataluña”

Abierta la inscripción de la 3º Edición del Concurso Profesional que se celebrará en el Forum Gastronòmic de Girona con la voluntad…

Contenido destacado

Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.

Restauración

¿Qué opinan del pan los mejores chefs?

Recetas

Lo mejor de los maestros artesanos.

Nuestros videos

Así se ve la pasión por el pan.

Decálogo Pan de Calidad

Los principales de la panadería

Quién es quién en el sector