El obrador Bizkarra ha ampliado la gama de dulces vascos en su tienda online. Dada la creciente demanda de las especialidades típicas de Bizkaia apuesta por nuevas presentaciones para seguir llevando estos sabores locales a toda la península.
En la caja de dulces típicos de Bilbao se reúnen tres de los dulces más apreciados: el bollo de mantequilla, el pastel de arroz y la palmera de coco, incluyendo seis unidades de cada uno. Además, se ha incorporado la caja de pasteles de arroz, una receta que en Bizkarra elaboran exclusivamente con harina de arroz, consiguiendo así una mayor cremosidad. También es novedad la caja de pasteles vascos, que en el obrador hacen con un sabor singular, y la caja de mini bollos de mantequilla. Estas tres cajas contienen 12 unidades cada especialidad.
Los nuevos productos se engloban dentro de la gama de dulces típicos. Con ella los Bizkarra proponen viajar al territorio vizcaíno a través de sus dulces más emblemáticos. “La idea es que cualquier persona, en cualquier punto de la península, pueda disfrutar de un desayuno o una merienda como las que hacemos en Bizkaia, y estamos muy contentos con la respuesta del público”, afirma Eduardo Bizkarra.
Entre las propuestas se encuentran también las sortak o cestas de dulces. Entre ellas no solo hay combinaciones de estos pasteles, sino también selección de chocolates artesanos, mermeladas, hogazas, y hasta una propuesta de desayuno.
La tienda online Bizkarra cumple este año su quinto aniversario, consolidándose como opción para quienes buscan repostería vasca, pastelería de Bizkaia y especialidades hechas con mimo y respeto al producto local. “Recibimos muchos mensajes positivos: de personas que viven fuera y echan de menos estos dulces, de gente que busca hacer un regalo especial… también de quienes nos conocen por primera vez y luego repiten una y otra vez”, indica Eduardo Bizkarra.
