Ya queda menos para vivir la emoción de todo un Campeonato Nacional de Panadería (CNPA), un evento que en 2027 cumplirá su 6ª edición y que bajo la organización de CEOPPAN, se ha convertido en un perfecto trampolín para impulsar el talento en alza de nuestro sector en España.
Se pueden seguir presentando candidaturas, pero no queda mucho tiempo, ya que el plazo termina el próximo 30 de Noviembre. Así que si quieres ser uno de los candidatos y luchar por el cetro más importante de la panadería española envíanos tus datos a: srodriguez@ceopan.es Telf: 665 507 685.
Las bases del Campeonato se pueden descargar aquí.
Un grupo de expertos de la Confederación analizará y valorará todas las candidaturas y será quien decida por unanimidad quienes son los candidatos más cualificados para participar en el Campeonato. Se valorará tanto la experiencia profesional en el sector como habilidades, destreza, técnicas en las diferentes disciplinas (panadería, bollería y pieza artística).
En cuanto a Bakery & Ice Cream Attraction, bajo las premisas de profesionalización, innovación, negocio y conocimiento, Intersicop evoluciona para transformarse en Bakery & Ice Cream Attraction. Este nuevo formato se presenta del 16 al 18 de Febrero de 2027 como el gran punto de encuentro internacional para las industrias de panadería, pastelería, heladería y café. Su objetivo es dinamizar la actividad comercial, impulsar la capacitación y fomentar la interacción entre los profesionales de toda la cadena de valor.
Además, en esta edición, Bakery & Ice Cream Attraction se une a Anuga Select Ibérica. Esta unión supone una ventaja estratégica que refuerza la visibilidad global del evento, creando una plataforma única de negocio y networking internacional. La celebración conjunta abre nuevas oportunidades para atraer a más expositores y compradores, ampliando la diversidad de la oferta y consolidando a Madrid como cita imprescindible para los sectores de la panadería, pastelería, heladería y café.
