El Gremi de Flequers de la provinica de Barcelona pone en marcha una mastreclass impartida por Thomas Subrin (MOF 2018), panadero de uno de los palacios más importantes en Mónaco, que cuenta con tres estrellas Michelin.
Destacados
Madrid International Pastry reúne a los mejores profesionales del mundo del dulce y del pan
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Extremadura 2022
José Manuel Garrote, Miga de Oro de Extremadura 2022
Madrid consumirá más de 6.000.000 de Rosquillas durante las fiestas oficiales
Puratos lanza Tegral Brownie, el auténtico brownie americano de textura fundente, gomosa y fina capa crujiente
La industria de la panadería y bollería recupera parte de la producción perdida durante 2020
La selección española de panadería artesana entrena en la escuela Materia.
Les Geperudetes, el dulce homenaje a la Virgen de los Desamparados
Abierto el plazo de inscripción al concurso La Millor Coca de Sant Joan de Catalunya 2022
Hector Chiné, Miga de Oro de Aragón 2022
Copyright Pan de Calidad © 2018