El centro de formación Zarina por en macha un ciclo de curso de formación y comienza por la formación de 10 horas impartido por José Ruiz Caballero sobre «Masa madre y como reaccionar ante las carencias de las harinas«.
Destacados
Pan con Masa Madre de Queso 100%
Croissant
“Es muy importante no dejar de formarse nunca”
InterSICOP LIVEConnect designa marzo 2021 como el mes de la panadería, pastelería y heladería
Borregos de San Antonio
Rex-cuatro-granos, 30 aniversario & relanzamiento
Los motivos nutricionales para que los escolares desayunen con pan
Innovación, calidad y practicidad definen los nuevos productos de Europastry
¿Son los trigos modernos peores para la salud y el medio ambiente?
Investigación, divulgación y formación
Copyright Pan de Calidad © 2018