IBA, la mayor feria de panadería se pospone a octubre de 2023

IBA, la mayor feria dedicada a maquinaria y tecnologías para la panadería pospone la edición de este año y emplaza a la industria en la edición de 2023


El organizador de la mayor feria mundial dedicada a la panadería IBA, GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, ha anunciado que se pospone la edición de 2021. La próxima feria comercial se celebrará en Múnich del 22 al 26 de octubre de 2023. Esto se debe a que no hay certeza de que la feria pueda mantener su carácter internacional – factor de éxito decisivo para el evento – así como a la necesidad de proporcionar a la industria una oferta global y seguridad de planificación a largo plazo.

La feria líder mundial de la industria de la panadería y la confitería no podrá seguir adelante como estaba previsto del 24 al 28 de octubre de 2021. A la luz de las inciertas previsiones, en particular en términos del factor clave de éxito que es la internacionalidad el propietario y los representantes de la feria, GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH han tomado la decisión de trasladar el evento a 2023.

Planificación de la seguridad para todas las partes involucradas

Aunque IBA goza de gran popularidad a pesar de la continua crisis de COVID-19, las incertidumbres actuales, especialmente en el contexto internacional de la feria, se reflejan en muchas discusiones en la industria. Dieter Dohr, presidente del consejo de administración de GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, ha declarado “La continua falta de una perspectiva de apertura global y las restricciones de viaje que seguirán vigentes no nos dejan otra opción que posponer iba 2021. El objetivo es poder presentar iba 2023 en su dimensión habitual con la misma fuerza y calidad. Somos conscientes de nuestra responsabilidad como feria líder y, con la decisión de hoy, nos aseguramos de que la industria pueda planificar tanto en una etapa temprana como a largo plazo”. El Dr. Krüger, presidente del Consejo Asesor de IBA,  ha manifestado que  «apoyamos plenamente esta decisión temprana y bien considerada, aunque lamentamos mucho que la industria no pueda reunirse en vivo en iba 2021 como estaba previsto este año».

Michael Wippler, presidente de la Confederación Alemana de Panaderos, añade: “Es muy lamentable que iba, como la amamos y la conocemos, no pueda tener lugar este otoño. No hay sustituto para poder asistir a ferias en persona y todos anhelamos un encuentro cara a cara, especialmente porque hay una gran necesidad de intercambio y una reunión de la industria. Como panaderos, somos optimistas por naturaleza y ya estamos deseando ponernos al día en persona en la iba 2023 ». 

IBA.Connecting Experts en octubre de 2021

A pesar del aplazamiento de la feria, los organizadores y la Confederación Alemana de Panaderos quisieran reunir a la industria en 2021 por segunda vez, esta vez en la fecha habitual de iba. Cathleen Kabashi, directora de iba, ha comentado “La fecha iba es un elemento fijo en el calendario de la industria y estamos muy tristes de no poder reunirnos en persona este otoño. Sin embargo: hay oportunidades en cada crisis. Nos complace tener ya un concepto probado, gracias a nuestra experiencia con el evento de conocimiento y redes virtuales ejecutado recientemente con éxito, iba.Connecting Experts. Permitirá que la industria vuelva a conectarse en red a la hora habitual, incluso en este año inusual.

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