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Master class solidaria el Día Internacional de la Mujer de Daniel Jordà
El panadero Daniel Jordà, junto con la cocinera Laura Veraguas y la presidenta de la Fundación Ared, Judit Mascó, impartirán una clase…
Sicop en femenino, liderazgo y equilibrio
Los días 8 y 9 de marzo en sesión vespertina se van a realizar una serie de actividades entre ponencias, coloquios y…
Abierto el registro gratuito para asistir al programa profesional de InterSICOP LIVEConnect
Ya está activo el registro gratuito para formar parte de la mayor comunidad y red profesional del sector de la panadería, pastelería…
Más de 100 mujeres hablan de pan
El Circuito de Mujeres Panaderas online ha llegado a la meta con la celebración de diez sesiones virtuales en cada una de…
Pan Do Porriño ya es marca protegida
La Asociación de Panaderos de Porriño acaba de conseguir, tras un largo periodo de tramitación, la consecución por parte de la Oficina…
Jesús Sánchez, Cenador de Amós
“Me gusta el olor del buen pan, la textura, los tostados… y me encanta probar pan.” “Recuerdo los panes de mi niñez…
La AETC presenta su Plan de Formación 2021 para el sector cerealista
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) lanza su Plan de Formación 2021 para el sector con la jornada “¿Hablamos de formación?”.…
Pan Meridies
La Universidad de Córdoba y la Panadería Artesanal Hermanos Fernández han suscrito un convenio para desarrollar el proyecto de investigación “La elaboración…
Puratos devuelve la tradición a las panaderías con su primera masa madre activa
Puratos, multinacional de origen belga líder en soluciones de materias primas de panadería, pastelería y chocolate, vuelve a demostrar el compromiso con…
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Se trata de la primera de las novedades para 2021 que presenta la empresa de helados más antigua de España que viene…
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