Video del 50 Aniversario Panorama Panadero

Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.

Suscríbete a nuestro canal de youtube

Portada Volumen II Mayo 2026

Asóciate

Últimas novedades

Las noticias que están marcando el sector.

PAN.DELIRIO, cumple tres años de éxitos, bien preparado para afrontar la Navidad

La familia Cocheteux encara esta atípica Navidad con un segundo local abierto para despacho de producto, y un gran obrador artesanal con…

Concurso al Mejor Roscón de Reyes de Cataluña

La Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics organiza, el próximo 16 de diciembre, la primera edición del concurso “Mejor Roscón de Reyes…

Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de las Islas Baleares 2020-21

Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de las Islas Baleares que óptan a conseguir una estrella Dir-Informática de la…

Jorge Llompart Martorell, Forn de la Plaça, Miga de Oro de la Ruta del Buen Pan en las Islas Baleares 2020-21

“No me lo termino de creer, es un reconocimiento importante, estamos super agradecidos y muy contentos”  ha declarado Jorge al recibir el…

Curso de especialización de Formación Profesional en panadería artesanal

Los IES de Jacaranda (Málaga), Gran Capitán en Córdoba y El Valle en Jaén  han sido incluidos en este plan experimental que…

Ceoppan colabora con la Fundación Irene Villa

La Fundación Irene Villa se ha puesto en contacto la Confederación Española de Organizaciones de Panadería y Pastelería para colaborar con el…

Lesaffre lanza LEVANOVA® Masa Madre, la primera masa madre para hacer pan en casa

El nuevo producto de Lesaffre refuerza la personalidad de los panes aportando sabores y aromas específicos. Lesaffre Ibérica, empresa de referencia en…

Contenido destacado

Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.

Restauración

¿Qué opinan del pan los mejores chefs?

Recetas

Lo mejor de los maestros artesanos.

Nuestros videos

Así se ve la pasión por el pan.

Decálogo Pan de Calidad

Los principales de la panadería

Quién es quién en el sector