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Noticias
Puratos y Fundación Adsis promueven la inserción laboral de 49 personas en riesgo de exclusión social
Con el objetivo de conservar la tradición artesanal, de un lado, y fomentar el acceso a un empleo digno, de otro, Puratos…
La Muestra Internacional de Pastelería de Sant Vicenç dels Horts distingue a las 50 mejores pastelerías de Cataluña con los galardones Haba de Cacao
La octava edición de la Muestra Internacional de Pastelería de Sant Vicenç dels Horts ha premiado a las 50 mejores pastelerías de…
Cataluña será la Capital Mundial de la Gastronomía en 2025
En 2025, Cataluña se coronará como Capital Mundial de la Gastronomía, un reconocimiento que consolidará su posición como uno de los epicentros…
La selección española de panadería artesana, subcampeona del mundo en “Bread in the City 2025”
El equipo español vuelve a subir al podio en el Campeonato “Bread In The City – Bakery World Cup” 2025 y confirma…
La gastronomía española representa el 27% del PIB
La Real Academia de Gastronomía y KPMG han publicado “La gastronomía española: impacto y tendencias de un ecosistema clave para la economía”,…
El equipo Espigas, a por todas en la Copa del Mundo de Panadería “Bread in the City” 2025
La Selección Española de Panadería Artesana, promovida por la Confederación Española de Panadería Española (Ceoppan) y que cuenta con el apoyo del…
Panecillos de San Antón
El 17 de enero, tal y como marca la tradición, San Antón volverá a pasear por las calles de Madrid junto a…
Sigep World a punto de comenzar
Tendencias, innovación, tecnologías y ahora también pizza en la 46.ª edición de Italian Exhibition Group, que incluye iniciativas sostenibles del sector en…
Formaciones Academia Diverespaço 1º semestre de 2025
1ª Formación: Panadería, Bollería y Snacking, con Mat Vallete La academia de formación Diverespaço, pretende realizar en el próximo mes de jenero, una formación…
Gastrónoma 2025 volverá con fuerza en octubre
La Feria Gastronómica del Mediterráneo tendrá lugar del 26 al 28 de octubre en los pabellones 1 y 3 de Feria Valencia.…
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