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Jerez de la Frontera acogerá en octubre las XXXV Jornadas Técnicas de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza sus XXXV Jornadas Técnicas, el 3 y 4 de octubre, en Jerez de la Frontera,…
Pan de picos
Pertenece a las variedades del pan candeal siempre muy demandado en las zonas de Castilla-La Mancha, Castilla-León, Extremadura y Andalucía donde se…
Turris abre su segundo obrador en Madrid
La marca ofrece una gama de más de doscientos productos, entre los que se encuentran diferentes tipos de bollería, pastas saladas y…
La Selección Española de Panadería Artesana invitada en Al Cast Alimenti de Brescia
El combinado nacional ha llevado a cabo una demo donde han realizado algunas de las elaboraciones que les llevaron a ganar en…
Se traspasa obrador en el centro de Granada
Por motivos personales se traspasa obrador de panadería en pleno funcionamiento en el centro de Granada. Maquinaria Dispone de toda la maquinaria…
De panes ancestrales a panes exóticos
Desde hace varios años la revolución en el mundo panadero hace que cada día nos familiaricemos más con nuevos tipos de pan…
Bocadillos de autor en PAN.DELIRIO
El obrador madrileño estrena en su cafetería del Gourmet Experience una deliciosa propuesta, firmada por algunos de los mejores chefs del panorama…
Puratos y Fundación Adsis lanzan la segunda formación en panadería artesanal para jóvenes en riesgo de exclusión social
Puratos y Fundación Adsis, ponen en marcha la segunda edición del curso de formación en panadería artesanal para jóvenes en riesgo de…
XXXVI Concurso de Dulces de Pascua 2023
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la XXXVI edición del Concurso de Dulces de Pascua en el Salón…
Tradiciones de Pascua en Europa
¡La Pascua está a la vuelta de la esquina! y cada país tiene su propia manera de celebrarlo. Los postres de Semana Santa…
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