Novedades

La V edición de la competición para encontrar al campeón de panadería artesana a nivel nacional se ha desarrollado durante cinco días…

La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (Asempas) ha celebrado la séptima edición del Concurso entre las pastelerías artesanas…

Abierta la inscripción de la 3º Edición del Concurso Profesional que se celebrará en el Forum Gastronòmic de Girona con la voluntad…

La revista Panorama Panadero pone en marcha un nuevo encuentro de mujeres que están en el sector de la panificación durante la…

La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan) ya está preparada para afrontar una edición más la feria más importante…

El primer Baking Center™ de Lesaffre se inauguró en Francia en el año 1974. Con la apertura de las nuevas instalaciones, ubicadas…

Entre los postres fritos más típicos de estos días brillan las orejas, tradicionales tanto en la zona gallega, en especial en la zona…

Salva, reconocida empresa española especializada en la fabricación de hornos, fermentadores y maquinaria para panaderías y pastelerías, estará presente en la próxima…

Daniel Jordà presenta su panettone más romántico, con forma de corazón y con una sensual cobertura de chocolate y fresa. Daniel Jordà…

En el Smart de Toulouse ha tenido lugar las pruebas de selección francesas para el X concurso internacional de panadería Mondial du…