Os dejamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Castilla-La Mancha 2022 que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir Informática de la panadería.
| 1 | Manuel | Alcolado Aguilar | Panadería Alcolado | Toledo |
| 2 | Juan Miguel | Beamud Ortega | Panadería Orejon | Ciudad Real |
| 3 | Irene | Gómez | Panadería Gustos de Antes | Guadalajara |
| 4 | Francisco Javier | Izquierdo Pulido | El Obrador de Javi | Cuenca |
| 5 | Fco Javier | Pozo | Panadería La Tata | Toledo |
| 6 | José | Rodríguez | Tahona San José | Toledo |
| 7 | Javier | Ruiz | La Santa | Toledo |
| 8 | José | Ruiz Sánchez | Panadería Emi | Toledo |
| 9 | Ángel | Ruíz Sánchez | Obrador Benayas | Toledo |
| 10 | Miguel Ángel | Sahuquillo | Panadería Sahuquillo | Albacete |
| 11 | Eloy | Sánchez | Pan Real | Ciudad Real |
| 12 | Jesús | Sánchez López | Panaderis Artesanos J.Sánchez | Ciiudad Real |
| 13 | Mario | Santos Fernández | Panaderia Imedio | Ciudad Real |
| 14 | Carlos | Tirado | Grano a Grano Bakery | Toledo |
| 15 | Juan Gregorio | Vargas | Obrador Arte-Sano | Ciudad Real |
