La Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid (Asempas) ha nombrado a Jonatan Yagüe (Pastelería La Oriental) como su nuevo presidente por cuatro años.
Finalizado el plazo de presentación de candidaturas a la Presidencia de Asempas, la Mesa Electoral ha decidido declarar como válida la única candidatura presentada al haberse formalizado en fecha y orden. Y por consiguiente declarar como Presidente electo a Jonatan Yagüe Gallardo, desde el 13 de junio de 2023 y por un periodo de 4 años, el equipo está formado por:
- Presidente: Jonatan Yagüe Gallardo (Pastelería La Oriental)
- Vicepresidente 1º: Roberto Martin Comontes (Confitería El Riojano)
- Vicepresidenta Económica: Rocío Aznárez Ramos (Bombonería La Pajarita)
- Secretario General y Gerente: Juan Carlos López Iglesias
El nuevo presidente ya formaba parte de la anterior junta directiva en la que desempeñó el cargo de tesorero hasta la actual fecha de elección de la nueva candidatura.
Pasteleros de Madrid nace en septiembre de 2015 para defender al sector de la pastelería artesana en la Comunidad de Madrid y favorecer su imagen como símbolo de prestigio y calidad, siendo una asociación privada e independiente, que reúne a un gran número de las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid con el objeto de crear un foro de defensa y representación del sector adaptado a las necesidades actuales.
La Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid creó el año 2018 el “Sello Artesano de Calidad” con el apoyo de la Dirección General de Comercio y Consumo de la Consejería de Economía, Empleo y Competitividad de la Comunidad de Madrid, con el objetivo de identificar y apoyar a las pastelerías de Madrid que elaboran sus productos de forma artesana y tradicional.
