Grupo Panstar presenta sus novedades en Intersicop

El Grupo Panstar, uno de los líderes del sector de masas congeladas, amplía su gama de pan y bollería con nuevas referencias resultado de la herencia de una larga tradición panadera y pastelera y que responden a las actuales tendencias de alimentación: salud/natural y placer/disfrute.


Estas propuestas ofrecen a los consumidores una vuelta al origen, un regreso a lo básico con productos de alta calidad y un aspecto totalmente artesanal y único. Contienen en su receta ingredientes de calidad Premiun y parte de ellos han sido elaborados de manera totalmente artesanal.
Simplicidad y autenticidad en estado puro. Así son los nuevos hojaldres: la Tarta y Crujiente de Manzana, el nuevo Delicatessen de Pera con crema caramelizada y las nuevas Explosiones de Crema con Cacao y Crema con un toque de Leche, cuyo relleno es una auténtica bomba de sabor. Y para los amantes del chocolate nada como el nuevo Croissant Bomba de Chocolate Suprême elaborado con mantequilla batiendo en la masa el mejor cacao y relleno de la mejor crema de cacao con avellanas, disponible también sin relleno. Es absolutamente irresistible por su crujiente hojaldrado, su color marrón chocolate y su intenso aroma y sabor. Todo un placer para los 5 sentidos.
En cuanto a la familia de pan, GRUPO PANSTAR amplía su gama LA PANACEA en la que la compañía ha apostado fuertemente en los últimos meses. Son referencias elaboradas con masa madre en su receta, cocidas en horno de suela de piedra y con ingredientes 100% naturales. Además, su lento y cuidado proceso de elaboración, con largos períodos de reposo, garantiza unos panes con unas propiedades organolépticas excepcionales. Así son el nuevo Pan de Agua con Semillas 330g, que destaca por su alta hidratación que le confiere una miga alveolada, ligera y fresca, la nueva Barra 51% integral con semillas 250g, y la nueva Hogaza con Nueces 400g que responde a las actuales tendencias de consumo por alimentos funcionales que aporten un beneficio extra para la salud.
Y como primicia, GRUPO PANSTAR presenta PANORIGEN, una gama fruto de la historia de la familia Martínez y su pasión por el mejor pan. Productos que destacan por su receta con ingredientes naturales, masa madre exclusiva y harina molida a la piedra que proporciona al pan más sabor. Además de por su proceso de elaboración totalmente artesano, con cocción en los tradicionales hornos de piedra consiguiendo una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada. Un total de 5 referencias que destacan por su gran calidad y aspecto artesanal: Hogaza de trigo 1,8 Kg (elaborada con las mejores variedades de trigo), Hogaza de Centeno 1,8 Kg (mezclas de harina de trigo y centeno que aporta ligeros matices ácidos), Hogaza con Semillas y Pasas 900g (con sésamo, pipas de girasol y de calabaza, lino marrón, pasas y copos de avena), Pan Integral con Semillas de Girasol 300g (con trigo, avena, semillas de girasol y sésamo, fuente de fibra) y Pan Tradición Francesa 330g, una barra premium para los paladares más gourmet.

“No existe un amor más grande que el que se da a la familia y al oficio” Así resume la Familia Martínez su pasión por el buen pan. Su legado, generación tras generación, y su deseo de seguir ofreciendo a los clientes siempre la mejor calidad.

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