Estos galardones nacen con vocación de reconocer y premiar a aquellas empresas o personas vinculadas al sector agroalimentario madrileño que hayan dado muestras fehacientes del buen hacer en las diferentes categorías que se premian.
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El objetivo es reconocer la labor de las empresas, personas o instituciones que trabajan por el desarrollo de la industria agroalimentaria y gastronómica de la Comunidad de Madrid. El fin de estos premios es el de impulsar el buen hacer de las empresas, personas o entidades vinculadas al sector agroalimentario madrileño fomentando el desarrollo y la promoción de sus productos, que generan miles de puestos de trabajo, los Premios MADRIDALIMENTA también son una forma de destacar cada día más el impulso y la importancia a los productos de cercanía o de km.0.
Las categorías premiadas han sido: Innovación, Internacionalización, Sostenibilidad, Trayectoria empresarial y Trayectoria y desarrollo profesional. Y los nominados a los primeros por categorías han sido: Innovación, Eatable Adventures ; Internacionalización, Bodegas Sanviver; Sostenibilidad Laboratorio de Agricultura Abierta (Agrolab) del restaurante Coque ; Trayectoria empresarial , Euroambrosías; y por último, Trayectoria profesional , Ricardo Oteros Sánchez-Pozuelo. Socio Fundador y Director General Supracafé.
Pueden ser reconocidos con el premio, personas físicas, autónomos, micro, pequeñas y grandes empresas, que tengan sede social o centros productivos o que ejerzan su actividad comercial o transformadora o innovadora en la Comunidad de Madrid, e instituciones madrileñas o entidades/organizaciones situadas fuera del territorio madrileño que hayan desarrollado una sobresaliente y reconocida actividad en beneficio de los productos e industria agroalimentaria madrileña. De cualquier forma, los productos deberán haber tenido origen o ser transformados o impulsada su innovación, calidad y seguridad alimentaria desde la Comunidad de Madrid.
El jurado ha estado formado por personalidades vinculadas al sector agroalimentario, así como representantes de instituciones públicas y otras entidades privadas vinculadas al sector y los patrocinadores de los Premios MADRIDALIMENTA. Cada miembro del jurado ha propuesto uno / dos candidatos por categoría y de ahí se han elegido a los premiados mediante una serie de valoraciones teniendo en cuenta las bases y criterios de los premios.