Video del 50 Aniversario Panorama Panadero

Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.

Suscríbete a nuestro canal de youtube

Portada Volumen II Mayo 2026

Asóciate

Últimas novedades

Las noticias que están marcando el sector.

Viena Capellanes lanza “Un gallego en la Luna”, el bombón ganador de ChocoMad 2023

En homenaje a Manuel Lence, quien adquirió la empresa en la primera década del siglo XX este manjar ha sido galardonado en…

Timbre de la baguette francesa

Philaposte Group, impresor de sellos perteneciente al grupo La Poste en colaboración con la CNBPF ha creado un sello con la imagen…

El hornazo se come el lunes de Pascua

El nombre se debe a una serie de preparaciones alimenticias de muchas zonas de España. En general, tienen en común que se…

José Carlos Fariña Pouso, cocinero y director del aula de formación “Área Doce” gana el “Trophées de la Glace 2024”, en París

Esta nueva edición llega hoy en día a más de 14.000 profesionales de la restauración en Francia y en el mundo y…

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia anuncia los ganadores del XXXVII Concurso de Dulces de Pascua 2024

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha anunciado los ganadores del XXXVII Concurso de Dulces de Pascua 2024 que organiza,…

La harina 28, una buena compañera por las fermentaciones largas

Empresa familiar centenaria lanza una nueva harina con un proceso de producción que sigue las líneas ya marcadas desde la creación de…

Madreamiga tiene las torrijas más deseadas de esta Semana Santa

En el obrador de Madreamiga se trabaja a toda máquina para elaborar sus preciadas torrijas. Un dulce capricho de los de toda…

Contenido destacado

Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.

Restauración

¿Qué opinan del pan los mejores chefs?

Recetas

Lo mejor de los maestros artesanos.

Nuestros videos

Así se ve la pasión por el pan.

Decálogo Pan de Calidad

Los principales de la panadería

Quién es quién en el sector