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Video del 50 Aniversario Panorama Panadero
Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.
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Las noticias que están marcando el sector.
Cinco finalistas en el Concurso Mejor Pa de Pagès Català 2021
El Concurso que convoca el Consejo Regulador de la IGP Pa de Pagès Català ha celebrado la eliminatoria previa en la Escuela…
Grupo Harinas Regany cumple cien años
La familia Regany ha estado implicada en la elaboración de harinas panificables desde hace más de cien años y en este mes…
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte firman un convenio para la promoción, orientación y formación del sector
Ambas entidades van a desarrollar conjuntamente un plan de promoción, orientación y formación en el ámbito de las familias profesionales de Industrias…
Mediterránea Gastrónoma acogerá por segunda vez los premios a las 80 mejores panaderías del país
Las llamadas ‘Estrellas Dir Informática’ reconocen a los mejores obradores del país a través de la iniciativa de las plataformas Pan de…
Trabajar en panadería, una salida a la inserción laboral
Entramos en el Centro Penitenciario Madrid VI de Aranjuez que cuenta con un obrador que abastece de pan diariamente a tres centros…
La Aetc y Chopin Technologies analizan la importancia de la evaluación de las características técnicas de trigos y harinas
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), junto con Chopin Technologies han celebrado tres nuevas jornadas online en el marco de su…
Los panaderos y pasteleros de Valencia recuperan la tradición de las Cocas de San Juan para la noche más mágica del año
El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, en colaboración con la Diputación de Valencia, pretende poner en valor este producto tradicional…
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Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.
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