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Noticias
Se convoca el primer concurso profesional para encontrar la mejor coca de Sant Juan
Con la voluntad de rendir homenaje y de dar visibilidad a este producto artesano tan tradicional en Cataluña nace el concurso profesional…
Lesaffre Ibérica inaugura una fábrica de masas madre en Valladolid
Lesaffre Ibérica, filial en España y Portugal del grupo multinacional francés Lesaffre, ha inaugurado en Valladolid unas modernas instalaciones para la producción…
¿Qué busca el consumidor al entrar en una panadería?
La clave que cualquier empresario desearía tener en su poder: cómo conseguir que los compradores acudan a su establecimiento. Aunque no se…
Agatha Ruiz de la Prada, “Me chifla el pan”
Diseñadora de moda española, sus creaciones se diferencian siempre por su originalidad y atrevimiento. El sello de Agatha está presente en complementos…
Grupo Panstar presenta sus novedades en Intersicop
El Grupo Panstar, uno de los líderes del sector de masas congeladas, amplía su gama de pan y bollería con nuevas referencias…
Más de treinta panaderos disfrutan de una demostración del maestro panadero Florindo Fierro
Treinta y ocho panaderos catalanes se han reunido en Torregrossa (Lérida) en una demostración de pan integral molido a la piedra. La…
La Tostadita Santa Teresa, receta ganadora del 18º Concurso de Bocadillos Rock&Roll de Fripan y ESHOB
Fripan, marca líder de masas congeladas del grupo Europastry, ha organizado la 18ª edición del Concurso de Bocadillos en colaboración con la…
Daniel Flecha, nuevo campeón de España de Panadería Artesana 2019
“Me gustaría dar las gracias a la gente que me ha apoyado profesional y personalmente, en especial a una persona a la…
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