Vandemoortele: Mejora su gama de bollería Bake’up y renueva su imagen

La empresa líder en margarinas, aceites y grasas para cocinar y productos congelados de panadería y pastelería, renueva la imagen y mejora la tecnología de su gama Bake’Up®. 
Una innovación que permite ofrecer a sus clientes un delicioso surtido con el sabor de la auténtica bollería francesa: croissants de mantequilla y margarina, pain au chocolat y suisse longe, con todas las ventajas añadidas que aporta la tecnología Bake’Up®.
En crudo, los productos son hasta un 60% más pequeños que los productos pre fermentados, ahorrando así en espacio y logística.
Toda la bollería está pintada con huevo y, sin necesidad de descongelar y fermentar previamente, va directamente del congelador al horno ahorrando tiempo de elaboración. 
Un nivel extremo de conveniencia, así como un excelente sabor y calidad, hacen que Bake’Up® sea una atractiva y tentadora opción, con la que disfrutar de deliciosos croissants y pains au chocolat recién horneados en cualquier momento del día.

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