| Antonio y David Fernández Martínez | Obrador artesanal hermanos Fernández | Andalucía |
| Carlos Lucena Guerrero | Biga Panadería | Andalucía |
| Daniel Ramos Meléndez | La Cremita | Andalucía |
| David Ruano Sánchez | Obrador Artesano David Ruano | Andalucía |
| Domi Vélez Rodríguez | El Horno de Vélez | Andalucía |
| Federico Jiménez Guillén | Panadería Federico Jiménez | Andalucía |
| Florencio Villegas Gálvez | La Tradición | Andalucía |
| Gerardo Martin Torralba | Panadería Gerardo | Andalucía |
| Javier Pedrosa Lara | Obrador La Panadería | Andalucía |
| José Antonio García Franco | Pancazorla | Andalucía |
| José Joaquín Fernández Lara | Rico Paladar | Andalucía |
| Jose Joaquín González Lara | Rico Paladar | Andalucía |
| José Luis Rodríguez Pérez | Panadería La Molinilla | Andalucía |
| Susana López Fernández | Panadería Capileira | Andalucía |
| Adrián José Omella Sancho | Horno Llerda | Aragón |
| Carlos Sesplugues | Horno de Juliá | Aragón |
| Elías Cerezuela Soldevilla | Panadería Cerezuela | Aragón |
| Felipe Serrano | Panadería Felipe Serrano | Aragón |
| Luis Agut | Panadería Agut Colomer | Aragón |
| Ángel Luque Ballesteros | Panadería La Vienesa | Asturias |
| Esther Casero | Panadería Casero | Asturias |
| Eva María Marcos González | Mano a Mano | Asturias |
| Omar Sánchez Valvidares | Panadería La Portalina | Asturias |
| Bartolomé Arbona | Fornet de la Soca | Baleares |
| Benet Barón | Forn i Pastisseria Benet Barón | Baleares |
| Jorge Llompart Martorell | Forn de Plaça | Baleares |
| José Luis Jaume Sánchez | Forn Ca’n Paco | Baleares |
| Ana Moya | pansBOU | Barcelona |
| Andreu Bertran Martín | Forn Mistral | Barcelona |
| Anna Bellsolà | Baluard Barceloneta | Barcelona |
| Conrad Serra | Pa Serra | Barcelona |
| David Hernández | Montserrat Forners | Barcelona |
| David Hoyos Arenas | A27 Bakehouse | Barcelona |
| Emili Feliu | Forn Sant Josep | Barcelona |
| Enric Badia | Forn Elias | Barcelona |
| Georgina Crespo Bosque | Fleca Balmes | Barcelona |
| Jordi Morera | L’espiga D’or | Barcelona |
| Jordi Paradeda | Fleca pastisseria Gibrat Paradeda | Barcelona |
| Josep Baltà | Forn Baltà | Barcelona |
| Marti Fortuny Roig | La Baguet | Barcelona |
| Mercè Sampietro | Galette & Pastim | Barcelona |
| Miquel Guich | Forn del Passeig | Barcelona |
| Miquel Saborit | Méskpa | Barcelona |
| Mónica Gregori | L’Obrador dels 15 | Barcelona |
| Pere Costa Berenguel | El Forn de la Lola | Barcelona |
| Roger Canela | Pa, Pan Bread | Barcelona |
| Xavier I Tomàs Pàmies Sistaré | Forn Sistaré | Barcelona |
| Alexis García Rodríguez | 100% Pan y Pastelería | Canarias |
| Juan Carmelo Cabrera Rodríguez | Levain Masa Madre | Canarias |
| Agustín Martínez Fernández | La Crujiente | Cantabria |
| Gladys Oslé Cavia | Panadería Osleé | Cantabria |
| Ángel Ruiz Sánchez | Obrador panadería artesana Ruiz Benayas | Castilla La Mancha |
| Eloy Sánchez Campos | Pan Real | Castilla La Mancha |
| Jesús Sánchez | Panaderos Artesanos J. Sánchez | Castilla La Mancha |
| Manuel Alcolado Aguilar | Panadería Pastelería Alcolado | Castilla La Mancha |
| Miguel Angel Sahuquillo | Panadería y Bollería Sahuquillo | Castilla La Mancha |
| Alejandro López | Panadería Abel | Castilla y León |
| Angel J. Rodriguez Sanchidrian | La Tahona de Sotillo | Castilla y León |
| Daniel Flecha | Panadería Flecha | Castilla y León |
| Juan Carlos Tejón | Panadería El Plantío | Castilla y León |
| Teodoro Fernández Casado | Panadería El Molino | Castilla y León |
| Alejandro Bonora | La Tahona del Boni | Comunidad Valenciana |
| Antonio García Blanch | Panadería Blanch | Comunidad Valenciana |
| David Terres Ruiz | Panadería David | Comunidad Valenciana |
| Gabriel Tarrega Delgado | Forn Carrer Morella | Comunidad Valenciana |
| Jesús Machí Machí | Horno San Bartolomé | Comunidad Valenciana |
| Juan Carlos Morente | Morente Panaderos | Comunidad Valenciana |
| Nelli Iñiguez Teruel | Pan de Oro | Comunidad Valenciana |
| Salvador Pla Petit | Pastelería Monpla | Comunidad Valenciana |
| Vicente Balbastre | Panadería Balvent | Comunidad Valenciana |
| Aida Fuentes | Iza Okindegia | Euskadi |
| Alberto Recio | Helen okindegia | Euskadi |
| Eduardo Bizkarra | Bizkarra | Euskadi |
| Jose María Altuna | Ogi Berri | Euskadi |
| Juanma Oribe | Berteiz eta Mendiondo | Euskadi |
| Roberto Fernández Echevarría | Crosta | Euskadi |
| Txema Pascual | Artepan | Euskadi |
| Antonio Sánchez Mendoza | Panadería Sánchez Mendoza | Extremadura |
| Diego Bautista | Horno La Tradición | Extremadura |
| Fernando Bernaldo de Quirós y Delgado | Ecotahona del Ambroz | Extremadura |
| Javier Quintana | Obrador Artesano Quintana | Extremadura |
| Marcelo y Manuel Tena Romero | Panadería Hermanos Tena | Extremadura |
| Adolfo Villafines Carballo | Panadería Pastelería la Pintora | Galicia |
| Cándido Durán | Panadería El Trigal | Galicia |
| Daniel Pampin | Amásame Bakery Lab | Galicia |
| Fernando Leis | O Pan de Leis | Galicia |
| Flavio Henrique Dos Santos | Panadería y Pastelería La Molienda | Galicia |
| Gustavo Regalado Losada | Tahona Regalado | Galicia |
| Juan Luis Estévez Domínguez | Panadería German | Galicia |
| Luis Miguel Iglesias Lago | Amaquia Panadería | Galicia |
| Manuel Porteiro Varela | Panadería Roiser | Galicia |
| Félix Cuadra | Panadería Cuadra | La Rioja |
| Fernando Díaz De Diego | Veritas Panis | La Rioja |
| Juan Cruz Ortiz García | El Otro Costal | La Rioja |
| Alberto Miragoli | Cientotreintagrados | Madrid |
| Antonio Ramos Fabregat | Obrador San Francisco | Madrid |
| Arturo Sánchez | Pan de Madre Tierra | Madrid |
| Beatriz Echeverría | El Horno de Babette | Madrid |
| Begoña San Pedro | Madreamiga | Madrid |
| Doménico Rosso | Pandome | Madrid |
| Javier Cocheteux | Pan Delirio | Madrid |
| José Miguel Sánchez | Panadería Spelta | Madrid |
| Miguel Angel Castro Garcia | Marea bread | Madrid |
| Nuria Escarpa | 3 letras PAN | Madrid |
| Eloy Moreno Gil | Horno Joaquín | Murcia |
| Francisco José Manzano Pujante | Panadería Manzano | Murcia |
| Javier Moreno | La Madrugada | Murcia |
| Juan García | La Subirana, Taller de Pan | Murcia |
| Lancelot Caballero | Panes l’atelier | Navarra |
