El área de formación Área Doce ha realizado una formación sobre aperitivos navideños con el cartel de aforo completo.
El reconocido chef gallego Héctor López y la también gallega empresa afincada en Lugo Quescrem, comparten la idea de reivindicar la combinación de modernidad y tradición dentro de la nueva cocina gallega. A raíz de este hecho son ya más de siete años de colaboración entre ambas en las que Héctor ha realizado numerosos showcookings, congresos y cursos en los que muestra las posibilidades de la amplia gama de productos Quescrem que tan bien conoce.
En este curso práctico se han elaborado distintos aperitivos y snacks pensados para iniciar un menú navideño, combinando originalidad y sencillez para sorprender a sus clientes desde el inicio de la celebración.
