La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) continúa con su Plan de Formación en 2021 para toda la cadena de valor de los cereales, pseudocereales y leguminosas, desde el campo a la mesa.
Tras el éxito de participación en el Bloque de Laboratorio, la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) lanza el Bloque de Granos y Harinas para realizar una inmersión en el mundo de los cereales, pseudocereales y leguminosas, que permitirá a los asistentes adquirir los conocimientos esenciales sobre estos cultivos, así como conocer los análisis y procesos de producción para obtener harinas homogéneas y adaptadas a las necesidades del mercado. Este plan de formación bonificada para empresas se llevará a cabo los días 21, 22, 23 y 24 de septiembre, en formato online y serán impartidos por catedráticos, profesores universitarios y profesionales expertos de toda la cadena de valor.
El plan tiene por objetivo ofrecer a toda la cadena de valor una formación adaptada a la situación de cambio que vive el sector, pero también permite a las empresas la posibilidad de participar impartiendo, o recibiendo, cursos específicos, y a medida, en distintos ámbitos, pero siempre centrados en la mejora de la competitividad.
La estructura consta de varios bloques por segmentos de la cadena, que serán impartidos por catedráticos, profesores universitarios y profesionales expertos de toda la cadena de valor.
El objetivo es realizar una inmersión en el mundo de los cereales, pseudocereales y leguminosas, que permitirá a los asistentes adquirir los conocimientos esenciales sobre estos cultivos, así como descubrir los análisis y procesos de producción para obtener harinas homogéneas
y adaptadas a las necesidades del mercado.
Fecha:
- Bloque Cultivo: 21 y 22 de septiembre, 2 horas/día
- Bloque Calidad: 23 de septiembre, 3 horas/día
- Bloque Transformación: 24 de septiembre 3 horas/día
Número de horas: 10 horas
Target: agricultores, cooperativas, almacenistas, harineros,
transformadores de harinas, universitarios e investigadores.
Precios Socios:
- 1 bloque: 90€
- 3 bloques: 250€
- Mínimo de 20 personas para su impartición
Precios No Socios:
- 1 bloque: 110€
- 3 bloques: 300€
