Video del 50 Aniversario Panorama Panadero

Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.

Suscríbete a nuestro canal de youtube

Portada Volumen II Mayo 2026

Asóciate

Últimas novedades

Las noticias que están marcando el sector.

Tres razones nutricionales para comer pan de Europa con motivo del Día Mundial de la Dieta Mediterránea

El 13 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Dieta Mediterránea con el objetivo de reivindicar su papel como principal…

Por los buenos momentos

Harinera Ylla lanza el calendario 2021 con muchas ganas de mirar adelante y plasmar todo aquello que se echa a faltar más…

Europastry se compromete a utilizar trigos sostenibles

La compañía esta implementando acciones que permitirán transformar el sector de la panadería y hacerlo todavía más sostenible. Un sector, en el…

El grupo Salva Industrial apuesta por la formación

David Llordes, gerente de Salva Industrial y Juan Carlos Lizarbe, director del CIFP Don Bosco LHII Juan Carlos Lizarbe han firmado un…

«Oportunidades y desafíos de los alimentos de origen vegetal en época de pandemias y sostenibilidad medioambiental»

Continúan las jornadas online organizadas por la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en el marco de sus XXXII Jornadas Técnicas, con…

Panelltes, una tradición que no pasa de tiempo

Los panellets son un dulce tradicional de Cataluña, Valencia y Baleares preparado para consumirlo el día de todos los Santos.  Así, para…

Prevención y protección de los trabajadores en las panaderías y pastelerías

La Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón (Apancas)  ha destacado la importancia de esta guía que permite a los empresarios y…

Contenido destacado

Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.

Restauración

¿Qué opinan del pan los mejores chefs?

Recetas

Lo mejor de los maestros artesanos.

Nuestros videos

Así se ve la pasión por el pan.

Decálogo Pan de Calidad

Los principales de la panadería

Quién es quién en el sector