Video del 50 Aniversario Panorama Panadero

Gracias a todos los que hicieron parte del video de los 50 años. Sus mensajes hicieron este homenaje aún más especial.

Suscríbete a nuestro canal de youtube

Portada Volumen II Mayo 2026

Asóciate

Últimas novedades

Las noticias que están marcando el sector.

Concurso Postal de Navidad 2020

El Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) y la Asociación Provincial de fabricantes de Palencia han fallado el concurso a la Postal de…

III Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de la Comunidad de Madrid.

El objetivo de la competición es fomentar la elaboración de roscones artesanos en la Comunidad de Madrid, premiando la mejor receta con…

Nuevo grupo de asesores técnicos de Ceoppan

La Confederación Española de Organizaciones de panadería, pastelería bollería y afines, a propuesta de Eduardo Villar, su nuevo presidente crea un grupo…

Ciento Treinta Grados gana la tercera edición del premio «El Mejor Pan de Madrid 2020»

Ciento Treinta Grados se ha proclamado ganador del premio “El mejor pan de Madrid”, en la tercera edición del certamen anual convocado…

Lesaffre Ibérica lanza ‘Kastalia’, levadura líquida para adaptarse a los nuevos tiempos

Lesaffre Ibérica, empresa de referencia en España en el dominio de levaduras y fermentación, ha lanzado “Kastalia 10 kg”, una levadura líquida…

La pastelería Xocosave gana el premio al Mejor Panettone Artesano de España

Las pastelería tarraconense Xocosave de la mano de Adam Sáez ha ganado el concurso al Mejor Panettone Artesano de España y se…

La UIBC celebra su congreso virtual

Con la participación de varios países miembros la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros ha tenido lugar por primera vez en forma…

Contenido destacado

Una selección especial de lo mejor del mundo panadero.

Restauración

¿Qué opinan del pan los mejores chefs?

Recetas

Lo mejor de los maestros artesanos.

Nuestros videos

Así se ve la pasión por el pan.

Decálogo Pan de Calidad

Los principales de la panadería

Quién es quién en el sector