Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP del Principado de Asturias que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir Informática de la panadería.
| 1 | Maria | Arias | Panadería El Valle | Pravia |
| 2 | Quin | Asueta Sánchez | Panadería Santa Rita | Arriondas |
| 3 | Ricardo | Camblor Fernández | Panaderías Camblor SA | Gijón |
| 4 | F Javier | Cambor Meana | Horno Asturgalaico | Gijón |
| 5 | Esther | Casero | Panadería Casero | Oviedo |
| 6 | Félix | Castro de Vega | el Bollu Panadería Pastelería | Oviedo |
| 7 | Diego Gabriel | Fernández | Botique del pan Dr. Marañón | Avilés |
| 8 | José Antonio | Fernández Díaz | Panadería Penlés | Cangas del Narcea |
| 9 | José Carlos | Francisco Velasco | Panadería La Florida | Oviedo |
| 10 | Alan | García | Panadería Manín | Cangas de Narcea |
| 11 | Jesús Miguel | Gómez Fernández | Panadería La Esperanza | Soto del Barco |
| 12 | José Ángel | Gómez Gómez | Panadería Lugo | Avilés |
| 13 | Mariana | Hirsch | La Miga de Mariana | Avilés |
| 14 | Jesús | Lopes Alfonso | Panadería Florencio | Salinas |
| 15 | Ángel | Luque Ballesteros | Panadería La Vienesa | Mieres |
| 16 | Eva María | Marcos González | Mano a mano | Gijón |
| 17 | Marino | Marrón | Hermano Marrón | Belmonte |
| 18 | Alberto | Méndez | Pan de ibias | Gijón |
| 19 | Alejandro | Navarro González | Panadería Santa Marina | Cangas del Narcea |
| 20 | Cándido | Sánchez Fernández | Panadería Mon Infiesto | Infiesto |
| 21 | José Ramón | Sánchez Lavandero | Panadería Mon Arriondas | Arriondas |
| 22 | Omar | Sánchez Valvidares | Panadería La Portalina | Villaviciosa |
| 23 | Emilio | Toledo Magadán | Horno Las Nieves | Gijón |
| 24 | Pieter | Verdonckt | Obrador Sisón | Gijón |
