Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Castilla La Mancha que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir Informática de la panadería.
| 1 | Manuel | Alcolado Aguilar | Panadería Pastelería Alcolado | Quintanar de la Orden (Toledo) |
| 2 | Nikita | Baranov | Dorigen Espacio Gourmet | Albacete |
| 3 | José Mª | Beamud | Panadería Orejón | Campo de Criptana (Ciudad Real) |
| 4 | Miguel Angel | Bodas Diaz | Bodas y Arenas C.B. | Belvis de la Jara (Toledo) |
| 5 | Carlos y Jesús | Díaz Valero | Dulces y Panes Eclair S.L | Mora (Toledo) |
| 6 | Eva | Gómez Jiménez | Panadería Casa Gómez | Villavaliente (Albacete) |
| 7 | Irene | Gómez Perdigón | Gustos de antes Panadería Artesanal | Siguenza (Guadalajara) |
| 8 | Javier | Hernández | Panadería Fuente del León | Almansa (Albacete) |
| 9 | J.Francisco | Herrera | Panadería y Bollería Herrera | San Pablo de los Montes (Toledo) |
| 10 | Lucas Luciano | Méndez Mardones | Manjar Pan del Cielo | Valdepeñas (Ciudad Real) |
| 11 | Salvador | Paterna García | Sukkar | Tobarra (Albacete) |
| 12 | Ángel | Ruiz Sánchez | Obrador pana. artesana Ruiz. Benayas | Maqueda (Toledo) |
| 13 | José | Ruiz Sánchez | Dulces Emi | La Puebla de Montalbán (Toledo) |
| 14 | Miguel Angel | Sahuquillo | Panadería y Bollería Sahuquillo | Villamalea (Albacete) |
| 15 | Jesús | Sánchez | Panaderos Artesanos J. Sánchez | Tomelloso (Ciudad Real) |
| 16 | Eloy | Sánchez Campos | Pan Real | Torralba de Calatrava (Ciudad Real) |
| 17 | Mario | Santos Fernández | Panadería Imedio S.L | Malagón (Ciudad Real) |
| 18 | Carlos | Tirado Gascón | Grano a Grano Bakery | Ciudad Real |
| 19 | Juan Gregorio | Vagas iniesta | Obrador Arte- sano | Villarobledo (Albacete) |
