El Gremio de Panaderos de Valencia ha presentado a los ganadores del XLIX concurso de “panes tradicionales y especiales” con unos resultados que han sido muy reñidos en todas las categorías gracias al elevado nivel de los participantes.
El Gremio de Pasteleros y Panaderos de Valencia ha celebrado la XLIX edición del concurso de “panes tradicionales y panes especiales” en el marco de su semana de fiestas patronales. Esta edición ha demostrado el gran nivel del sector, por lo que los resultados han sido muy apretados en ambas modalidades.
Los ganadores de la modalidad de Panes tradicionales valencianos son:
- Inma Moliner, en la calle Tomas Sanz, 28, Misalta-Valencia
- Forn de German, en la calle Major de Nazaret, 132, Valencia
- Vicente Raimundo, en la calle Angel Guimera 58, Valencia
En la modalidad de Panes especiales en formato libre son:
- Forn les netes de Rafelet, en la calle Alta del Mar, 61, Valencia
- Horno de San Antonio, en la calle Turria, 4, Sant Antoni de Benagéber
- Forn de German, en la calle Major de Nazaret, 132, Valencia
El Gremio ha querido mostrar su enhorabuena a todos los premiados y ha agradecido a todos los profesionales que han participado en un concurso tan reñido y que han contribuido a elevar el nivel competitivo.
